第十二届四海少儿国学夏令营——《茶道体验课》

2015年7月21日下午17:20,精一老师和玄義老师带领弘毅班的学员开始了夏令营的第一节茶道体验课。

图1

精一老师首先介绍了关于茶道的基本情况,包括泡茶方法的历史发展线索——“唐煮宋点明冲泡” 、泡茶三要素——泡茶的时间、温度、茶与水的比例以及不同类型茶对人体的不同功效。

图3

 玄義老师

然后与玄義老师分别在长桌两端向学员们优雅地演示了泡茶的基本流程和基本的注意事项。

接着,在与学员们一起喝茶的过程中讲解了品茶三步法——鉴其色、嗅其香和品其味。

图6

品茶后,学员们纷纷表示感觉茶味是“先苦涩,后慢慢地香甜起来”,老师说,这正是茶香的魅力所在。

图7

这节课的亮点在于三个“体验”。

一.体验品茶之前端正的身心态度。精一老师说:“茶道的过程注重的是“礼”的表达。”在开课之前,老师引导学员们按照平常的惯例,先挺直腰背,静坐一分钟,然后开始正式的课程。目的则在于培养学员们在品茶前有一颗安静、端正的心,以庄重的态度去参入茶道,品味茶香。

图8

二.体验优雅的茶道礼仪。老师们在讲解的过程中提醒学员们一举一动之间恰当的行为举止,如开始之前认真清洗茶杯、端杯时不碰到杯沿、品茶时双手端杯等。

三.体现分享之美。老师盛好茶之后,由边上的学生慢慢地传递给中间坐的学生,一方面,在传递的过程中,茶水慢慢变凉到适宜的温度。更重要的是,学员们在传递中学会了先人后己、礼让他人的良好的行为习惯。

图9

最后,老师带领学员们共诵感恩词作为课程的结束。

在之后的十几天里,其余的九个班级也将陆续进行茶道体验课。

(供稿:苏越)

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