夏令营生活之“食育”

2016年8月2日  特约记者:朱玥 一只脚刚刚迈进食育课的教室,一股香气扑面而来。我赶忙地凑上前去,原来是老师在打豆粉。豆粉的香气充满着整个空间,不禁让人好奇今天的食育课孩子们又会亲自动手做出什么好吃的呢?

只见孩子们三三两两形成小组,一人扶着石锅,一人双手紧握杵子上方用力捣着石锅中的糯米,配合默契,直至颗颗分明的米粒变成粘稠的糊状。紧接着,老师拿来刚打好的豆粉到孩子们中间演示接下来的步骤。老师用小勺儿盛起一小团儿米糊放到盛有豆粉的盆中滚两下,保证了米团不粘手,拿出米团揉成小饼,拇指在小饼中央按出一个小窝儿,最后在小窝儿中加入果酱,大功告成。孩子们全神贯注地观察了老师的动作,只看一遍就完全掌握了制作的方法。一个个美味的小饼子陆续成形在他们的巧手之上,他们却不急于品尝,先转身为一旁的老师和家长奉上。一时间,暖融融的气氛流转在教室里,大人和孩子大嚼着健康的美食,品味着彼此的关怀。

动手活动告一段落,老师又对健康饮食进行了深入的讲解。现代食品工业当中,添加剂的过分使用已经成为了严重的问题。老师罗列的数据指明垃圾食品中添加剂之多令人咋舌,孩子们纷纷表现出远离垃圾食品的决心。一节食育课结束了,孩子们品尝了自己制作的健康美食,又了解了垃圾食品危害之后,相信他们会在“吃”的选择上做出明智的判断。

9X9A1122

学生们配合默契

9X9A1128

边学边做

9X9A1129

瞧!大家多认真

9X9A1130

老师在做什么?

9X9A1142

大家先交流一下

9X9A1149

期盼的眼神

9X9A1151

我已经成竹在胸

9X9A1161

老师手把手教我

9X9A1172

比比谁做的好

9X9A1180

我先尝尝

0


地 址:北京市海淀区温泉镇白家疃小区122号  邮 编:100095  电 话:+86 10 62489374
邮箱:confz@163.com  网 址:http://www.sihaishuyuan.com      联系站长:联系站长
京ICP备14019235号-1  京公网安备11010802014718号    
经典诵读 | 全球儿童经典诵读工程
 关闭